ก่อนเข้าในวงการบันเทิงในช่วงวัยเด็กสิตางศุ์มีครอบครัวเป็นนักธุรกิจคนจีนรับเหมาก่อสร้างและต่อมาทำงานรับจ้างแปลภาษา เขียนคำอุทธรณ์ ตลอดจนรับโปรโมทสินค้า ในช่วงยุควัยเด็ก และในปัจจุบันในปี พ.ศ. 2560[6]สิตางศุ์เริ่มมีชื่อเสียงจากการเป็นเน็ตไอดอลชื่อดังในโลกโซเซียลในช่วงวันสงกรานต์ในปี พ.ศ. 2560 พร้อมวลีเด็ด "สะบัดต่อไม่รอแล้วนะ"[7]ทำให้เป็นที่รู้จักในนาม "สิตางศุ์ บัวทอง" เป็นเน็ตไอดอลชื่อดังไปไกลถึงในประเทศจีนเป็นต้น[8][9]

สิตางศุ์เริ่มเข้าสู่ในการเป็นนักแสดงเต็มตัวได้รับโอกาสจาก พชร์ อานนท์ ได้ร่วมแสดงภาพยนตร์เรื่อง หลวงพี่แจ๊ส 5 G ในปี พ.ศ. 2561 ในบทบาท (นักแสดง รับเชิญ)[10]จากนั้นมีผลงานในการแสดงภาพยนตร์เรื่อง หอแต๋วแตก สะบัดต่อไม่รอแล้วนะ ในปี พ.ศ. 2562 ภายหลังสิตางศุ์ได้รับโอกาสเป็นแขกรับเชิญในรายการกิ๊กดู๋ สงครามเพลงเงินล้านเป็นต้นและในปัจจุบันในปี พ.ศ. 2563 สิตางศุ์ได้รับโอกาสร่วมแสดงมิวสิกวิดีโอเพลงปล่อยผัว ศิลปินปอยฝ้าย มาลัยพร และรับงานการแสดงอื่นๆ เป็นต้น ปัจจุบันสิตางศุ์ มีผลงานการแสดงภาพยนตร์หอแต๋วแตก แหกโควิดปังปุริเย ในปี พ.ศ. 2564[11]อยู่ช่วงกำลังถ่ายทำเนื่องจากสถานการณ์โควิด 19จึงไม่สามารถถ่ายทำภาพยนตร์ในขณะช่วงนี้จึงเลื่อนไปก่อนจนกว่าสถานการณ์โควิด 19ดีขึ้น[12]

ในปี พ.ศ. 2564 สิตางศุ์เตรียมตัวเป็นผู้จัดและสร้างภาพยนตร์และทำเพลงมิวสิกวิดีโอและเป็นผู้คนใหม่ลงทุนรายได้ 20 ล้านบาทในขณะที่อยู่ช่วงเตรียมงาน[13]